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日韓壽司
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    食尚香小吃創業-學習內容
    學習內容

    1 壽司基本知識、器具、壽司米飯制作方法;
     

    2 壽司常用醬料配方與制作方法;壽司材料的選購;
     

    3 各種壽司的制作方法與動手操作,掌握卷簾壽司、大小手卷壽司、軍艦壽司、手握壽司、壓模壽司等經典壽司種類達20余類以上,可衍生品種百余種。
    學習過程
    學習時間 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
    學習費用 活動優惠價: 1280 元 贈送廚王密制豆漿或奶茶以方便搭配  
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     二千五百多年前(即后漢年代),壽司已在中國流傳,至公元711年壽司開始傳入日本。當時是一些商旅,用醋腌制飯團,再加上海產或肉類,壓成一小塊,作為沿途的食糧,后來廣泛地流傳日本,當時的配料更用上各種剌身,并名為“江戶散鮨”亦稱“握鮨”,即是現今最受歡迎的壽司。現代日本壽司,除“握鮨”外,尚有兩種“卷鮨”與“箱壽司”。“卷鮨”是把飯、青瓜、吞拿魚、雞蛋與腌蘿卜等材料用紫菜包著。

     
    壽司名師授課,以更受中國人歡迎的韓式(材料以熟料為主)壽司為主,讓學員掌握正宗日韓壽司制作技術、手法和技巧,理解壽司的調味方法,確保制作出老少皆宜的壽司產品。

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