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港式甜品


  產品介紹:

  港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統的“糖水”,經港人創新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創新的產物,現已深受大眾喜愛,成為閑暇休息時必不可少的食品。

  培訓內容:

  涼粉系列:紅豆沙涼粉、椰汁涼粉、西瓜涼粉、芒果涼粉

  雙皮奶系列:紅豆雙皮奶、木瓜雙皮奶、芒果雙皮奶、草莓雙皮奶、香蕉雙皮奶、葡萄雙皮奶、獼猴桃雙皮奶

  湯圓系列:紅豆沙湯圓、生磨芝麻湯圓、

  西米露系列:生磨芝麻糊西米露、生磨杏仁茶西米露、西瓜西米露、木瓜西米露等

  甜品系列:西瓜冰、芒果冰、芒果鮮奶、奇異果冰、奇異果冰海底椰冰

  甜品高點配方:糖不甩、紫米糕、芒果班戟、香蕉班戟、榴蓮班戟

  小圓子系列:雪山紅豆小圓子、雜果小圓子、雪山甘露小圓子

  培訓方式:

  我們將會有專業師傅現場操作培訓,從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個操作流程,反復的實踐操作,您可以自己獨立操作,直到做出的口味和師傅一樣,才算是完全掌握了技術操作。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會、學精。



 

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