學習內容 |
鴨系列:●絕味鹵全鴨●絕味鹵醬板鴨●絕味鹵鴨脖●絕味鹵鴨頭●絕味鹵鴨翅●絕味鹵鴨舌●絕味鹵鴨腸●絕味鹵鴨胗●絕味鹵鴨掌●絕味鹵鴨架等 豬系列:●絕味鹵豬耳●絕味鹵豬蹄●絕味鹵豬肚●絕味鹵豬尾巴●絕味鹵豬頭●絕味鹵豬鼻 雞系列:●絕味鹵整雞●絕味鹵雞翅●絕味鹵雞爪●絕味鹵雞尖●絕味鹵雞腿●絕味鹵雞肫●絕味鹵雞蛋等 素菜類:●絕味鹵毛豆●絕味鹵藕片●絕味鹵香干●絕味鹵海帶●絕味鹵土豆●絕味鹵蘿卜干●絕味鹵花生米等 |
學習過程 |
1.絕味鹵鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。 2.加工絕味鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。 3.培訓絕味鹵鴨脖鹵水的的制作及保養。 4.絕味鹵鴨脖鹵水的調味方法與技巧. 5.培訓絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法。 6.絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧. 7.絕味鹵鴨脖烤制技巧. 8.投資預算分析及經營管理方法。 |
學習時間 | 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走! |
學習費用 |
活動優惠價: 1780 元 贈送廚王密制豆漿或奶茶以方便搭配 1.加學武漢黑鴨只加收980元學費。 2.加學鹵菜只加收1280元學費。 |
最新優惠 |
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特別贈送 | 學習資料;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修設計和宣傳單設計等… |
“絕味鹵鴨脖”選擇上成的原、輔材料,加上精心研制的生產工藝制成,所以絕味鹵鴨脖味覺層次感特別強,有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點;絕味鴨脖鴨脖系列以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。