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果蔬營養拌面、雜糧面、花色面
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    食尚香小吃創業-學習內容
    學習內容 拌面系列:三色蔬菜拌面、橙汁養顏面、苦瓜清火面、黃瓜減肥面、素什錦拌面、臺灣鹵味拌面、牛肉絲拌面、廣式臘腸臘肉拌面、海鮮拌面、果蔬營養拌面等
    雜糧面:綠豆雜糧面、紅豆雜糧面、玉米雜糧面、蕎麥雜糧面等
    花色面:田園蔬菜花色面、情侶開心花色面、酸菜開胃花色面等
    味型:三鮮、香辣、麻辣、酸辣、回甜等
    主料:西紅柿雞蛋、酸菜臊子、豬肉臊子、排骨臊子、肥腸臊子、牛肉臊子、雞湯臊子等等
    學習過程 ①各種產品的材料選擇和運用; ②相關調味料的選擇和功能;
    ③各種產品的配置及實際動手操作;
    ④產品的批量出品和銷售;
    ⑤開店明廚及暗廚的配置;
    ⑥銷售技巧。
    學習時間 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
    學習費用 活動優惠價: 1600 元 贈送廚王密制豆漿或奶茶以方便搭配  中西式精美開胃泡菜、涼菜
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    特別贈送 學習資料;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修設計和宣傳單設計等…

     

    拌面,廣東人稱撈面,是指把瀝干的面條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,大多流行于中國南方地區。在新疆,拌面為一道傳統美食,俗稱“拉條子”。拌面做的最為精致要算福建的沙縣,近幾年隨著南北人流的節湊加快,拌面在全國流行開來
    雜糧面多以面粉和粗糧、豆類混合制作的面條。過去主要是窮人家白面粉比較少,才吃的,主要流行于東北和陜西、山西等偏遠山區。相對細糧,粗糧由于加工簡單,粗糧的口感有些粗糙,但也正因為此,粗糧中保存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分:植物纖維;成分功能:改善膚色暗沉與粗糙;活化血管,預防心血管疾病。
    花色面主要在面條里添加各種蔬菜汁或果汁,從營養角度搭配,吃起來營養健康,色彩明快,很適合年青人的消費觀。

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