學習內容 |
●五香牛肉粉●牛腩粉●酸辣筍尖粉●什錦米粉●鹵鴨米粉●叉燒米粉●榨菜肉絲粉●香菇雞肉粉●排骨米粉●肉丸粉●豬肚粉●雞蛋粉●牛排粉●番茄肉醬粉等
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學習過程 |
1.老師講桂林米粉的基礎知識與經營方法。
2.學習桂林米粉鹵水的配方和熬制。
3.學習桂林米粉高湯的熬制。
4.學習桂林米粉牛肉的鹵制,肉皮酥的制作。
5.學習脆皮豆、酸筍的制作,叉燒的制作。
6.學習各式桂林米粉制作流程。
7.學習肉質、鹵湯、高湯等材料的保管與存放。
8.老師教學員店面經營的選址原則、原料設備的采購途徑。
9.學員學習投資預算及風險回避,店面經營的技巧與管理方法。
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學習時間 | 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走! |
學習費用 |
活動優惠價: 1200 元 贈送廚王密制豆漿或奶茶以方便搭配
免費學習泡菜,奶茶,炒粉炒飯,等技術。
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最新優惠 |
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特別贈送 | 學習資料;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修設計和宣傳單設計等… |
關于桂林米粉,有許多傳說,有人說是當年秦始皇派兵修筑靈渠的時候,士兵們發明的,有人說是意大利人馬可波羅來到桂林時候,發現了這個東西,把它帶到了意大利,就改造成了今天的意大利通心粉。